Woda

Woda jest rozpuszczalnikiem wielu substancji, co czyni ją niezbędną w procesach biologicznych, jak trawienie, transport substancji w organizmach czy regulowanie temperatury ciała. Ponadto woda jest wykorzystywana w przemyśle, rolnictwie, energetyce, a także w codziennym życiu – do picia, gotowania, higieny czy chłodzenia maszyn. Jest również podstawowym składnikiem w produkcji napojów, kosmetyków i leków.