Alkohole to grupa związków chemicznych, których podstawową cechą jest obecność grupy hydroksylowej (-OH) związanej z atomem węgla. Najbardziej znane alkohole to etanol (alkohol etylowy), który występuje w napojach alkoholowych, oraz metanol (alkohol metylowy), który jest używany w przemyśle, ale jest toksyczny.Izopropanol (alkohol izopropylowy, C₃H₈O) to bezbarwny, łatwopalny alkohol o charakterystycznym zapachu. Jest powszechnie stosowany jako rozpuszczalnik, środek czyszczący oraz dezynfekujący. Izopropanol wykazuje właściwości antybakteryjne, dlatego jest używany w preparatach do dezynfekcji rąk, powierzchni oraz narzędzi w szpitalach i laboratoriach.
W przemyśle znajduje zastosowanie jako składnik preparatów do czyszczenia elektroniki, usuwania tłuszczu, farb, a także w kosmetyce – w niektórych dezodorantach, płynach do demakijażu czy płynach do higieny jamy ustnej. Ze względu na swoje właściwości odparowujące i zdolność do szybkiego wysychania, izopropanol jest ceniony w wielu aplikacjach, w których nie jest pożądane pozostawienie wilgoci.