KRZEMIONKA 1000 G

Dwutlenek krzemu E551 Spożywczy Krzemionka 500g to amorficzna formuła dwutlenku krzemu, stworzona z myślą o surowych normach branży spożywczej. Spełniając wymagania dotyczące jakości, jest powszechnie akceptowany jako dodatek do żywności, oznaczany symbolem E551.

Dwutlenek krzemu doskonale sprawdza się jako przeciwzbrylający środek, skutecznie zapobiegając zlepianiu się cząsteczek w produktach sypkich. Ponadto, pełni rolę nośnika i substancji klarującej. Jest szeroko stosowany w procesach klarowania wina, piwa i innych napojów.

Dwutlenek krzemu, oznaczany symbolem E551, jest obecny w wielu produktach spożywczych. Znaleźć go można w aromatach, solach, przyprawach, mieszankach przypraw, produktach typu fast food, potrawach instant (np. budynie, kisielach, kaszkach, zupach, sosach, puree), twardych i półtwardych serach w plasterkach i startym, serkach topionych, wyrobach cukierniczych, ryżu, kiełbasach, gumach do żucia oraz suchych przetworach zbożowych dla niemowląt i małych dzieci z dobrym zdrowiem.